Maridaje Digital, algo más que marketing.

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La Bodega y Viñedos Finca Los Nevados, situada en Socuéllamos (Ciudad Real), en colaboración con sumilleres y restauradores, pone en marcha el “Maridaje Digital”, una aplicación interactiva dirigida a tabernas, vinotecas y tiendas especializadas, que permite al consumidor escoger el vino más adecuado al plato que va a degustar.

Cuando Finca Los Nevados propone a Milrayas diseñar la interfaz de una máquina de maridaje digital, y ejecutar dicho software, algo dentro nos hace cosquillas. Es un proyecto innovador, de los que invitan a cualquier equipo creativo a participar.

La maquina se compone de un bloque de acero, donde se sitúan dos pantallas, a la altura del usuario una de 17 pulgadas táctil, y más arriba, destacando por encima de todo, un plasma de 37.

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El concepto es sencillo, la carta del establecimiento es presentada en la pantalla con la imagen de cada plato. El comensal tan sólo tendrá que decidir que desea tomar y el “e-sumiller” le mostrará, en unos segundos, una o varias alternativas de maridaje.

El soporte físico ya estaba diseñado y desarrollado, lo que nos impidió poder intervenir en él, de forma que uno de los inconvenientes residía en como hacer que un aparato de 2 metros de alto y casi uno de ancho, de acero inoxidable, invitara al usuario a interactuar, fuera capaz de atraer y no acabar en el fondo del local confundido con una máquina de tabaco o un espectacular soporte para la pantalla de plasma.

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El otro problema a solucionar era el trabajar con una pantalla táctil, que limitaba y condicionaba el diseño de la interfaz, ya que en 17” teníamos que mostrar numerosos platos, varias fotos de su preparación, textos informativos, botellas de vino, cartas de cata, fotos de la finca y situación de los viñedos, video del servicio de vino… en definitiva una gran cantidad de información útil, de una manera intuitiva, dinámica, ágil y funcional.

Después de estudiar todas las posibilidades y hacer diferentes pruebas de funcionamiento y diseño, decidimos crear un interfaz sin botones aparentes, colocando sobre un fondo imágenes que se posan delante del usuario, incitándole a tocar e investigar, con un diseño calido para contrarrestar el frío del metal.

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La pantalla superior, ofrecía la posibilidad de ser el escaparate y crear el efecto llamada a todo el que la viera desde cualquier lugar del establecimiento, un anuncio multimedia que había que aprovechar, de forma que diseñamos un “salvapantallas” que se ejecuta cuando transcurre un tiempo sin que nadie toque la pantalla táctil. Esta introducción nos permite varias cosas, presentar el producto, invitar al usuario a acercarse y conocer la máquina, informarle de que se encuentra ante un aparato multimedia táctil y presentar a las marcas que lo hacen posible, destacando así la imagen corporativa del producto que vamos a presentar.

Pero, ¿por que este nuevo concepto de maridaje es más que marketing? Sin duda por la posibilidad que otorga tanto a restaurantes como cliente final; es la oportunidad de acercarse a la cultura del vino, permite a las tabernas ofrecer a sus clientes una entretenida forma de seleccionar sus menús y de transmitir toda la labor que conlleva su preparación.

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Cada día son más los ciudadanos de a pie que movidos por la curiosidad y una creciente cultura enológica, quieren dejar de tomar blanco o tinto, y desean que alguien les inicie en el tema. Si todos los restaurantes y locales hosteleros tuvieran disponer de un sumiller, pocos podrían llegar a fin de mes, con el “Maridaje Digital”, además de un ahorro en costes, ofrecemos al cliente interactuar como si de un juego se tratara, aprender sobre gastronomía y vino, al final es solo un pretexto para invitar al cliente a conocer el mundo del vino y nuestra más ancestral cultura, fomentar el conocimiento y el saber beber, es otro paso al frente en un sector que necesita de la innovación para seguir creciendo.

Comentarios

  • Isabel | 3 abr, 2007

    Que buena idea, me parece genial. Me podriais decir en que lugares se encuentra disponible la maquina?, por si me puedo pasar a verla… y a probarla :-) ….

  • david | 9 abr, 2007

    Pues ha estado en “El Pepinillo de Barquillo”, en Madrid y en Toledo en “Entrecopas”, pero pronto estará en mas lugares, iremos informando.

  • david | 24 abr, 2007

    La máquina estará a partir de mañana en “La Viña E”, situado en la Plaza de España de Alcázar de San Juan, aprovechando la “Feria de los Sabores”. Próximamente se trasladará otra unidad a Madrid, os informaremos donde en breve.

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